1KG. YEMEKLİK AZ TUZLU TEREYAĞI

”Gümüşhane’nin Meşhur Zigana Dağı Yaylalarından Sofralarınıza Gelen Nefis Az Tuzlu Yemeklik Tereyağı”

Gerçek tereyağı %80-90 oranında süt yağı içeriyor, kalanı ise su ve süt katısından oluşuyor. Tereyağını sağlığımız için oldukça faydalı yapan şey içinde yer alan farklı çeşitlerdeki yağ asitleri. Bağışıklık sistemini güçlendiren lorik ve butrik asit ise bunlardan bazıları. Özellikle çayırlarda doğal beslenen ineklerden elde edilen tereyağında ise kilo alımına ve kalp rahatsızlıklarına karsı koruyucu etkisi olan omega-3 yağ asitleri de bulunuyor. Yağ asitlerinin yanı sıra tereyağında yağda eriyen ve vücudumuzda depolabilir olan A,D,E; K vitaminleri ve çinko, iyot, lektin ve selenyum da bulunuyor.

Özellikle ülkemizde yemeklerin tereyağı ile pişirildiği takdirde gerçek lezzetine ulaşabileceği yönünde bir düşünce mevcuttur. Tereyağının insan sağlığı için de oldukça fazla yararı bulunmaktadır ve diğer margarinlere göre daha çok tercih edilmesi gerekmektedir. Ancak tereyağı tercih edilirken de özellikle doğal olanlara yönelmek gerekmektedir. Aksi takdirde tereyağından sağlayacağı faydalar konusunda yeterli verim alınamayabilir.